Привет, сегодня поговорим об закусках. Которые не смотря на всю простоту приготовления, всегда выигрышно дополняют праздничное меню. Эта оригинальная закуска станет прекрасным украшением новогоднего стола, удивит гостей и порадует настоящих гурманов. Сочная груша с голубым сыром с плесенью просто великолепное сочетание, этот дует добавляет пикантная руккола и нежное прошутто. Очень просто, но очень вкусно.
Ингредиенты:
- 2 груши
- сок половинки лимона
- руккола
- голубой сыр
- прошутто
1. Грушу порежьте на небольшие ломтики и смажьте лимонным соком, чтобы груша не потемнела.
2. На рабочую поверхность выложите полоску прошутто , сверху положите ломтик груши, несколько листочков рукколы и ломтик голубого сыра. Заверните рулетик.
Как видите закуска с грушей и голубым сыром готовится быстро, она прекрасно подойдет к вину. Очень хочется услышать ваши рецепты любимых закусок, буду признательна за любые идеи!
- 2 груши
- сок половинки лимона
- руккола
- голубой сыр
- прошутто
- Грушу порежьте на небольшие ломтики и смажьте лимонным соком, чтобы груша не потемнела.
- На рабочую поверхность выложите полоску прошутто , сверху положите ломтик груши, несколько листочков рукколы и ломтик голубого сыра. Заверните рулетик.