Легкий салат с рукколой и свеклой

салат с рукколой и свеклой

Август радует нас изобилием овощей и фруктов, которые так и просятся в тарелку. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого салата с рукколой и свеклой. Мне нравится как горчинка рукколы уравновешивается сладостью запеченной свеклы, сыр фета придает нежности, а орешки питательности этому яркому салату. К тому же, он прост в приготовлении и совершенно безопасен для фигуры… 

Read More »

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь

megrelskie-hachapuri11

С этой выпечкой у меня связаны теплые воспоминания. Впервые мегрельские хачапури я попробовала в ресторане Кидев, где ужинала с мамой в последний день моего визита в Украину. Мне очень понравился этот отельный комплекс и ресторан Кидев, очень вкусная кухня, невероятной красоты интерьер, если будете в Киеве — обязательно посетите это место. Последние часы в Украине ресторан… 

Read More »

Торт Микадо

tort mikado

Несколько дней назад мы отпраздновали четвертое день рождение сына) Вопросов о том, какой же именинный торт приготовить, у меня не существует, только дай повод. Торт Микадо — это армянский торт с тоненькими сметанными коржами и невероятно вкусным кремом с вареной сгущенкой и шоколадным заварным кремом. Когда я увидела торт Микадо на одном из моих любимых… 

Read More »

Фаршированный перец

farshirovannyi-perets22

Фаршированный перец —  одно из самых любимых блюд в нашей семье. Я наверное, люблю его больше, чем голубцы, да и на приготовление фаршированного перца уходит гораздо меньше времени. Сочные сладкие перцы, наполнены свежим фаршем с рисом, морковью и помидорами, щедро политы сметаной ммм…. Потрясающе вкусное блюдо, ароматы которого, заставляют родных по десять раз забегать на кухню… 

Read More »

Домашнее мороженое с черной смородиной

мороженое с черной смородиной

Спешу поделиться с вами рецептом вкуснейшего домашнего мороженого с черной смородиной, которое легко можно приготовить без мороженицы. Это просто восхитительно вкусно, сладкие сливочные  облака с лиловыми реками ароматной смородины, нежно тающие и соблазнительно стекающие белое волшебство…  невозможно оторваться. Летнее, до неприличности ароматное, яркое и в тоже время нежное, оно наполняет радостью и спасет любого от… 

Read More »

Американский кобб салат

кобб салат

Однажды я, разглядывая меню одного местного ресторанчика, решила заказать кобб салат. Мне принесли такую огромную порцию, которой бы хватило на празднование Нового года для большой компании)) Тем не менее, салат очень понравился, и теперь я готовлю его дома по рецепту из ресторана) Если вы еще не пробовали этот знаменитый американский кобб салат то рекомендую исправить… 

Read More »

Соус ранч рецепт

соус ранч рецепт с фото

Привет, мои дорогие читатели! Сегодня хочу рассказать, как приготовить вкуснейший соус ранч дома, который не идет ни в какие сравнения с покупными. С приездом в Америку, я перепробовала множество покупных заправок к салату, которые обычно долго стоят в холодильнике, без внимания. Не найдя все таки вкусной и полюбившейся, мы предпочли в качестве заправки оливковое масло… 

Read More »

Неделя жизни в лесу. Озеро Тахо в начале лета

ozero-taho-letom20

Привет, друзья. Не так давно нам посчастливилось снова побывать на озере Тахо. Я уже немало рассказывала о зимнем Тахо, и мы с нетерпением ждали когда же потеплеет, чтобы увидеть Тахо летом. Как и в прошлый раз, мы путешествовали поездом. Поезд California Zephyr, в очередной раз порадовал своим комфортом и приветливыми проводниками. Сегодня хочу немного показать… 

Read More »

Вареники с черешней

вареники с черешней

Вареники с ягодной начинкой это сладкое воспоминание родом из детства. Когда мы на все лето уезжали к бабушке в деревню, а мама приезжала к нам только на выходные, я помню, как мы всей семьей лепили целую гору вареников, с клубникой, с черникой, с творогом и картошкой… такие вареники были настоящим праздником. Сегодня я хочу предложить вам приготовить… 

Read More »

Клубничный смузи

клубничный смузи

Лето в самом разгаре и прошу прощения за то, что так редко пишу)) я надеюсь и вы не часто сидите у мониторов, и наслаждаетесь солнечной погодой, теплым ветерком, летними рассветами, сезонными ягодами и фруктами, костром на закате и ловите прекрасные моменты;) Сегодня для вас еще один чудесный вариант летнего напитка, самый любимый клубничный смузи моего… 

Read More »